Currently browsing tag

gedeost

Adventskalender-2

Anden søndag i advent

OSTEADVENTSKALENDER DEL 2 SPONSERET INDLÆG Så blev det anden søndag i advent, og der er endnu en chance for at vinde god …

Oste fra Noguera

Nogueras osterevolution

Oste fortæller historien om det sted, de kommer fra   Ordene kommer fra kokken Sergi de Meiá. Han taler længe om de lokale …

Lykkelunds geder

Lykkelunds drøm om gedeost

Sommerferie. Bornholm. Klipper, strand og Østersøens salte havvand. Og et vækkeur, der ringer kl. seks. Hvorfor? Dagen starter tidligt på det nyåbnede Lykkelund …

Chevre Chaud

Chèvre Chaud

Nogle ting lyder altså bedst på et andet sprog end dansk. Jeg vil til enhver tid hellere sætte tænderne i en Chèvre …

Marineret gedeost

Marinér en gedeost

Det er let. Det ser flot ud. Og det smager skønt. Der er faktisk ikke nogen grund til ikke at lægge nogle gedeoste …

Rodfrugter og gedeost

Gedeostens lille pift

Når jeg kigger ud af vinduet kan jeg blive helt i tvivl om, hvilken årstid vi er i. Årets sidste sommerdag – …

6. klasse på osteskole

6. klasse på osteskole

“Er det ikke rigtigt, at ost bare er frossen yoghurt?”, spørger en nysgerrig pige fra 2. klasse, der forsigtigt er kommet ind …

Gedekid

På jagt efter en ged

Del 4: Osteoplevelser i Frankrig Vi er omgivet af Chèvre. Der er simpelt hen gedeost over alt, selv på McDonalds kan man …

Mad med gedeost

Mad med kærlighed

Dét er titlen på madskribenten Marie Melchiors nye kogebog. Fordi det at lave mad til og sammen med andre er forbundet med …