Hej, alle osteelskere!

Velkommen til mit osteunivers.
Denne osterejse begyndte i 2012 som en osteblog. I dag er Ostesnak også en ostepodcast, et ostecommunity, en webshop med grej og meget mere…

Læs om rejsen her!

Lad os tage en Ostesnak!

Tag på osteskole, til ostesmagning eller dyk ned i bloggens mange historier. Her på siden finder du brugbar osteviden og spændende inspiration…

Ostesnak er for ostenovicer og
-aficionados. Bare du er glad for ost!

Har du lyttet til ostepodcasten?

Ostesnak er navnet på en ostepodcast i otte spændende afsnit.

Hej, alle osteelskere!

Velkommen til mit osteunivers, hvor du kan blive klogere på ost og finde spændende inspiration.

Læs ostebloggen, book en ostesmagning, lyt til ostepodcasten, dyk ned i #Osteruten og meget mere.

Lad ostesnakken begynde!

Besøg

webshoppen!

Læs mere

NYHED

ostepodcast

Lyt med

Tag med til

ostesmagning!

Læs mere

Skriv dig op til

nyhedsbrev

Tilmeld mig

Fordyb dig i

ostebloggen!

Læs mere

Nyt på bloggen…

Se alle blogposts

Grantræets rolle for Mont d’Or-osten

16. oktober 2026|

Mont d’Or er ikke bare en ost i en trææske. Grantræet spiller faktisk en vigtig rolle hele tre gange. Læs om barkring, modningsplanker og selve æsken.

Guide til dit næste ostebord?

Få en køreplan til dit næste ostebord! (og modtag en ostemail i ny og næ direkte i din indbakke).

Dyk ned i bloggens mange historier.
God læselyst…

Kend din ost!

Læs om forskellige ostetyper – både danske og udenlandske oste.

Mød ostemageren.

Osteverdenen er spækket med ildsjæle. Mød nogle af dem her.

Lav din egen ost.

Oplev magien i din egen gryde. Kom i gang med disse nemme opskrifter.

Guide til historisk ostebord

Madhistoriker Line Schleisner og jeg er rejst tilbage i tiden. Fra vikingetiden over middelalderen til renæssancen.

Find inspiration blandt alle bloggens opskrifter...

Se alle opskrifter

Tapas og hapsere

Salater og måltider

Tilbehør
til ost

Desserter med ost

Keep calm and eat cheese.

Os der er vilde med ost

Vil du være med i Danmarks største ostecommunity?

Er du vild med ost, er du velkommen i den gratis Facebook-gruppe.

Vil du samarbejde med en ostekommunikatør?

Jeg har mere end 25 års erfaring med kommunikation og marketing af ost - skal vi tage en ostesnak?

Eat. Sleep. Cheese. Repeat.