Ostebloggen
Ostesnak er navnet på ostebloggen, der for alvor så dagens lys i 2012. Her finder du små og store historier om ost. Nogle er uforpligtende sjove – andre er seriøst ostenørderi. Du vil også møde et hav af ildsjæle, der på forskellig vis har dedikeret deres liv til ost. Og ikke mindst finde opskrifter og inspiration.
Jeg vil invitere dig til at gå tilbage i tiden til de lidt ældre blogindlæg også (via pilene nederst på siden).
God læselyst på ostebloggen!
Invitation til unik workshop
Lær at anrette dit eget bræt, så det ligner en million! Invitation til unik workshop.
Ostede højdepunkter i 2022
Året 2022 bød på en række ganske særlige osteoplevelser. Læs om mine højdepunkter her.
Adventskalender #5: Vind De Fire Søstre
De Fire Søstre er lavet af mælk fra hhv. ko, ged, får og bøffel. Deltag i konkurrencen for at vinde et stykke af osten.
Historien om comté AOP
Comté er en fransk osteklassiker. Hils på køerne, kig ind i mejeriet og kom med i et gammelt militærfort, der modner ostene.
Adventskonkurrence #4: Vind smukke fade til dine oste
Smukke oste kræver smuk servering. Denne uges adventspræmie er håndmalede porcelæn fra Tavola Mia.
Top 10 fra en alpetur
Her er min top 10 over osteoplevelser fra en alpetur med Cheese Journeys.
Adventskonkurrence #3: Vind Gedeskæg-ost
I denne uges adventskalender stiller vi skarpt på de nye andalusiske gedeoste fra Gedeskæg. Du kan nemlig vinde din egen Gedeskæg.
Adventskonkurrence #2: Vind et ostebord fra ostebord.dk
I denne uge kan du vinde et ostebord (både oste og tilbehør) til fire fra ostebord.dk.
Julekalender 2022
Med Ostesnaks julekalender vågner du op til et ostetips, tricks, inspiration eller en god ostehistorie i din indbakke.
Adventskonkurrence #1: Vind oste og gourmetkiks
I årets adventskalender lægger vi stærkt ud med lækre oste og sprøde gourmetkiks - lige til ostebordet.
På gedesafari med Gedeskæg
Gedeskæg er navnet på oste lavet af mælk fra Payoya-geder, der græsser hele dagen i Sierra de Grazalema-naturparken. Tag med på gedesafari!
Vind ost: Ostesnak fylder 10 år
Ostesnak fylder 10 år. Vi fejrer bloggens fødselsdag med en konkurrence, hvor du kan vinde... ost!