Ostebloggen
Ostesnak er navnet på ostebloggen, der for alvor så dagens lys i 2012. Her finder du små og store historier om ost. Nogle er uforpligtende sjove – andre er seriøst ostenørderi. Du vil også møde et hav af ildsjæle, der på forskellig vis har dedikeret deres liv til ost. Og ikke mindst finde opskrifter og inspiration.
Jeg vil invitere dig til at gå tilbage i tiden til de lidt ældre blogindlæg også (via pilene nederst på siden).
God læselyst på ostebloggen!
Osterejsen: Cheddar cheesecake med syltet grønt
Reklame. Har du smagt en cheesecake, der ikke var sød? Og smagte af cheddar?
Vind 3 x Vesterhavsost
Vind 3 x Vesterhavsost fra Thise og smag hvad lagring gør ved en ost.
Vind ost med Chr. Hansen kultur
Denne uges adventskalender handler om de uundværlige bakterier i ost. Vind ost fra Chr. Hansen.
Nyhed: Online osteskole
Kend din ost og få større osteglæde. Nu er Ostesnaks online osteskole klar.
Blue Cheese Dressing
Tryl en rest blåskimmelost om til en lækker blue cheese dressing til din salat.
Vind skønne oste fra Lactalis
Første søndag i advent - og du kan vinde lækre oste til ostebordet...
NYHED: Online osteskole på vej
Ny osteskole er på trapperne. Her er kurset til alle osteelskere.
Hjemmelavet æblesmør med ingefær
Æblesmør er ven med de fleste oste på ostebordet. Få opskriften og lav det selv.
Danmarks bedste osteret 2020
Ni toprestauranter dystede om at lave Danmarks bedste osteret 2020. Se retterne her.
Ostesnak fylder 8 år – og DU kan vinde oste!
Ostebloggen fylder otte år, og det fejrer vi med en konkurrence, hvor du kan vinde ost.
Smag oste, du aldrig har smagt før!
Er du klar til en (coronasikret) ostesmagning? Det er jeg. Læs om efterårets smagninger her.
Hyben-solbærmarmelade
Pluk løs og sylt. Lige nu er det tid til denne lækre hyben-solbær marmelade. Enhver osts ven.