Ostebloggen
Ostesnak er navnet på ostebloggen, der for alvor så dagens lys i 2012. Her finder du små og store historier om ost. Nogle er uforpligtende sjove – andre er seriøst ostenørderi. Du vil også møde et hav af ildsjæle, der på forskellig vis har dedikeret deres liv til ost. Og ikke mindst finde opskrifter og inspiration.
Jeg vil invitere dig til at gå tilbage i tiden til de lidt ældre blogindlæg også (via pilene nederst på siden).
God læselyst på ostebloggen!
Æggekage med palmekål og parmesan
Protein, umami, grønt og ikke mindst god smag er opskriften på en god start på dagen. Få opskriften på æggekagen.
Blue cheesecake
Sponsoreret
Blå ost i en cheesecake? Jeps! Det giver en undertone og en ny dybde i den søde dessert. Få opskriften.
Bleu de Termignon – en naturlig sjældenhed
Denne blåskimmelost er virkelig et produkt af sine omgivelser. Den er sjælden og laves på en ganske særlig måde. Den er et bekendtskab værd!
Ost for to
Fejr kærligheden med en lille kærkommen osteservering. Ikke kun på Valentines dag men hele året rundt. Og nyd den sammen!
Ny blog og Cheese Lovers Day
Hjælp mig med at sprede ordet til dit engelsktalende netværk: En engelsk osteblog er født: Cheesetalks.com!
Portvinsmarineret tørret frugt til ost
Tørret frugt i portvinsmarinade er lækkert tilbehør til ost. Og så er det tilmed nemt at lave.
NYHED: Ostesmagning med danske oste (udsolgt)
Ny ostesmagning på programmet: Kom og smag på danske oste den 13. marts i Birkerød.
Nyt år, nyt look
Velkommen 2019! Ostesnak springer ind i det nye år - iklædt et nyt look i form af et nyt og forbedret designtema.
Nytårsaften: Roser af grøntsager og ost
Elegante roser af grøntsager ost fintrevet emmental er flot tilbehør på fx nytårsbordet.
Glædelig jul og god ost!
Glædelig jul ønsker Ostesnak til alle sine læsere.
Vind en cheese baker og bag en ost!
Reklame. Denne fjerde søndag i advent kan du vinde en cheese baker fra Boska og en Rød Løber fra Arla Unika.
Hjemmelavet æblegelé til ost
Hjemmelavet æblegelé går både godt til diverse oste og til meget andet.