Ostebloggen
Ostesnak er navnet på ostebloggen, der for alvor så dagens lys i 2012. Her finder du små og store historier om ost. Nogle er uforpligtende sjove – andre er seriøst ostenørderi. Du vil også møde et hav af ildsjæle, der på forskellig vis har dedikeret deres liv til ost. Og ikke mindst finde opskrifter og inspiration.
Jeg vil invitere dig til at gå tilbage i tiden til de lidt ældre blogindlæg også (via pilene nederst på siden).
God læselyst på ostebloggen!
Ost på Motley
Et foreviget besøg og hyggelig ostesnak på et særligt ostested...
Top 10 fra osterejse til Holland
Her er min top 10 over oplevelser fra en uforglemmelig osterejse til Holland
En frisk gedeostesnack
Denne lille hapser med gedeost tager ingen tid at lave - til gengæld smager den godt 🙂
Gedeost-collab
Se hvor forskelligt det kan se ud, når en gruppe oste-influencers beslutter sig for at give den gas med gedeost på instagram
Lad os fejre råmælksosten
I dag fejres råmælksosten over hele verden. Men hvad betyder råmælk egentlig, når vi taler ost? Bliv lidt klogere her.
På ostetur til goudas hjemland
Stemningsbilleder fra min osterejse til Holland, der byder på meget gouda men også andet.
Spansk gedeost med peber
Fire km nede ad en grusvej ligger et lille gårdmejeri, der laver råmælksoste af mælk fra egne geder. Tag med på besøg.
Æggekage med palmekål og parmesan
Protein, umami, grønt og ikke mindst god smag er opskriften på en god start på dagen. Få opskriften på æggekagen.
Blue cheesecake
Sponsoreret
Blå ost i en cheesecake? Jeps! Det giver en undertone og en ny dybde i den søde dessert. Få opskriften.
Bleu de Termignon – en naturlig sjældenhed
Denne blåskimmelost er virkelig et produkt af sine omgivelser. Den er sjælden og laves på en ganske særlig måde. Den er et bekendtskab værd!
Ost for to
Fejr kærligheden med en lille kærkommen osteservering. Ikke kun på Valentines dag men hele året rundt. Og nyd den sammen!