Den ultimative ko-fest (koparade)
Festklædte køer i koparade og en by på den anden ende fejrer dagen, hvor køerne kommer ned fra bjergene. Tag med til Schweiz og mærk stemningen.
Beaufort fra langt oppe i Alperne
At opleve beaufort chalet d'alpage komme til verdenen ved alpernes tinder er en af de største osteoplevelse...
Historien om comté AOP
Comté er en fransk osteklassiker. Hils på køerne, kig ind i mejeriet og kom med i et gammelt militærfort, der modner ostene.
Top 10 fra en alpetur
Her er min top 10 over osteoplevelser fra en alpetur med Cheese Journeys.
Gorgonzola fra A til Z
Hvor stammer gorgonzola fra? Hvad kendetegner osten? Og hvordan kan jeg bruge den? Nu går vi i dybden med gorgonzola.
Montgomery Cheddar – historien om en cheddarslægt
Tag med på besøg hos Montgomery Cheddar og oplev håndværksost og 'cheddaring' gennem tre generationer.
Store stjerner på den engelske ostehimmel
Er du nysgerrig på engelsk håndværksost? Her får du et miniportræt af et bredt udvalg af de ypperste ostehåndværkere.
Dagbog fra Cheese Journeys cheddarodysée
Hvad laver man på en Cheese Journey i England? Læs min dagbog og få svaret.
Nyt eventyr som ostekommunikatør
Et nyt eventyr som ostekommunikatør venter forude. Men hvad laver sådan en?
Osten fra den lille ø
En lille båd sejler dig til øen, hvor de laver syv oste om dagen...
En morgen på Alkmaars ostemarked
På ostemarkedet i Alkmaar bliver fortiden og nutiden elegant og interessant bundet sammen af gouda
Top 10 fra osterejse til Holland
Her er min top 10 over oplevelser fra en uforglemmelig osterejse til Holland
På ostetur til goudas hjemland
Stemningsbilleder fra min osterejse til Holland, der byder på meget gouda men også andet.