Ostebloggen
Ostesnak er navnet på ostebloggen, der for alvor så dagens lys i 2012. Her finder du små og store historier om ost. Nogle er uforpligtende sjove – andre er seriøst ostenørderi. Du vil også møde et hav af ildsjæle, der på forskellig vis har dedikeret deres liv til ost. Og ikke mindst finde opskrifter og inspiration.
Jeg vil invitere dig til at gå tilbage i tiden til de lidt ældre blogindlæg også (via pilene nederst på siden).
God læselyst på ostebloggen!
Danmarkspremiere: Ostens Dag
Den første fredag i marts. Bid mærke i denne dato, for her bliver det Ostens Dag. Kig ind i maskinrummet og læs hvad Ostens Dag er og kan!
Et ostet tilbageblik på 2023, før vi træder ind i 2024
Årets højdepunkter set med ostebriller på. 2023 bragte meget nyt med sig.
Adventskonkurrence #4: Vind en osteoplevelse fra Marion (ost, kiks og marmelade)
Vind De Fire Søstre, pære-ingefær marmelade og ostekiks fra Marion i denne uges adventskonkurrence.
Adventskonkurrence #3: Vind en smagekasse med personlighedsoste fra Mammen
Mammens personlighedsoste rummer stor mangfoldighed, og dem kan en heldig vinder smage.
Adventskonkurrence #2: Vind en osteboks fra EasyCheese
Aldrig mere ostefingre! Ikke hvis du ejer en osteboks fra EasyCheese - og nu kan du vinde din egen boks.
Adventskonkurrence #1: Vind ost til otte fra Président!
Årets første adventskalender handler om de franske oste fra Président. Vil du vinde oste?
Julekalender 2023 – med duften af ost
Tid til julekalender: Vågn op til et tip, et trick eller en ostehistorie gennem hele julemåneden. Læs mere og se, hvordan du melder dig til!
Munkeby – de norske munkes ost
Fire munke i Norge laver en prisvindende rødkitost med navnet Munkeby. Tag med på klosteret og oplev osten.
Lav din egen mozzarella
Der er noget særligt over at lave sin egen ost. Og hvorfor ikke prøve kræfter med mozzarella? Her er opskriften.
Til OsteVM i Norge
4502 oste og 264 dommere. Få et indblik i, hvordan OsteVM egentlig foregår. Tag med til Norge!
Historien om havarti og Hanne på Havarthigården
Hanne Nielsen var en cool bondekone, der levede i slutningen af 1800-tallet. Det er ikke så mærkeligt, at havartiosten er opkaldt efter hende. Men lavede hun egentlig havarti? Her får du hele historien.
Til lykke med de 11 år, Ostesnak!
Ostens Dag, webshop med ostegrej og et osteleksikon er blandt de nye tiltag fra Ostesnak, der fylder 11 år.