Ged og rabarber – et godt makkerpar
Rabarber går godt til gedeost. Her som topping på en lille bruschetta med gedeost.
Tortilla med cheddar og emmental
En let og velsmagende tapas, som børn selv kan lave om eftermiddagen eller i weekenden. Men den kan også nydes af voksne.
Grana Padano mig hér og dér…
Grana Padano fås i mange størrelser og former i Italien. Her er et par anderledes måder at møde den norditalienske egnsost på.
Bliv en rigtig parmesankender
Lær den ægte parmesan at kende ved at kigge lidt på parmesan-konsortiets on-line akademi. Se deres videoer og bliv klogere på den gamle italienske egnsost.
Det nemmeste tilbehør til ost
Marinerede rosiner er supernemt at lave, og det får dine oste til at shine endnu mere.
Ostebrød på grillen
Små lækre grillede ostebrød. Lad det blive denne sommers hit!
Den lille oste-pause…
En lille oste-pause med en lille ostesnack er altid en god ting. Stop op, smag og nyd livets små stunder.
Klangen af ostetrio
Her er nogle nemme ostekugler, der består af tre slags ost - derfor kælenavnet Trio.
En lille hapser
En lille lækker hapser kan man altid lave med en rest ost. Som denne fx.