Jeg har været på et lynvisit i Haute-Savoie (i det østlige Frankrig) for at se på ost. Og det bliver vel næsten ikke større, når man er oste-entusiast: Græssende køer på grønne skipister. Sne på toppen af de takkede alpetoppe. Ost overalt. På markeder. I gårdbutikker. På menukortet. I store butikker. I små butikker – og altid i et udvalg, der vil gøre enhver dansk ostehandler misundelig.
Her er et par stemningsbilleder – flere gode ostehistorier følger senere…
I disse VM-tider sælges små gedeoste forklædt som fodbolde. Naturligvis og hvor ellers??!!!
Fra jord til bord. Fantastiske stemningsfyldte billeder, der viser tilblivelsen af en vidunderlig fødekilde Camilla. Jeg kan næsten dufte og smage de dejlige oste.
Mange smagfulde ostehilsner herfra.
Ja, billederne siger meget – og man kan ikke undgå at nyde det, når man er på de kanter – hvis man kan lide ost, vel at mærke 🙂