Jeg kan varmt anbefale Master Fatmans frankofile program søndag morgen på Radio 24syv. En yderst behagelig måde at vågne på over dagens første kop kaffe.
Og det er ikke kun, fordi jeg selv var med i søndags i det faste 12-minutters osteindslag. (Men det var nu også ret underholdende.) Vi talte om engelsk ost, og med i studiet var både den brunspættede Porter Cheese, en god lagret Vintage Cheddar og den altid højtråbende Stilton. Hør historierne bag ostene og oplev Master Fatmans spontane reaktion på de tre oste. Klik her for at høre den sidste time af programmet – osteindslaget starter på 42:29.
Denne næste søndag byder på mere ostesnak, her gang skal vi tale om italiensk ost. (Programmet sendes fra kl. 7 til 10, men jeg tror nok, at ostene er på til allersidst).
Tilføjet januar 2016:
Den 6. december handlede det om italiensk ost, du kan høre indslaget her, der starter på 42:03.
Hvis du vil høre noget om spansk ost, så skal du høre indslaget fra den 3. januar 2016, hvor Master Fatman falder i svime over Picón del Valle, en blåskimmelost fra Nordspanien. Indslaget begynder på 27:18.
