Det er altid skønt at møde andre mennesker, der deler passionen for ost. Det nød jeg også i dag, da jeg i præcis 12 minutter talte om franske oste i et radiostudie hos Radio 24syv med Morten Lindberg aka Master Fatman. Han er radiovært i det frankofile morgenprogram Croque Monsieur, der sendes søndag morgen, og han er altså også en stor osteaficionado. Vores ostesnak og -smask kommer i æteren på søndag den 8. november mellem klokken 9 og 10.

Master Fatman og Mont d'Or

Jeg var faktisk ikke klar over det, men hver søndag byder på en gæst med en ost, og der ligger nogle spændende samtaler gemt på programmets podcast-liste, som du finder her. Her kommer man rundt i Danmarks ostekroge og hører også mere til de franske oste. Kig under den tredje time hver søndag – så finder du osten!

Tag på online osteskole!

Kend din ost og få større osteglæde!

Fortæl mig mere!

4 Comments

  1. Per-Olof Johansson 8. november 2015 at 10:03 - Reply

    Når nu jeg har fat i linket til en anden oste bog, som du jo godt kender, men andre gør jo ikke. Check this out:

    http://issuu.com/perolofdk/docs/noget_om_ost

    • Ostesnak 8. november 2015 at 10:15 - Reply

      Det er helt fint, Per-Olof, og jeg kan tilføje, at man også i dit link kan finde et digt om de tre nævnte oste: Comté, Mont d’Or og Reblochon.

  2. Julie 6. november 2015 at 17:12 - Reply

    Den skal jeg helt klart tune ind på søndag! Anede ikke at Master Fatman er oste nørd….

    • Ostesnak 7. november 2015 at 08:57 - Reply

      Også i den grad!

Skriv en kommentar