Historien om comté AOP
Comté er en fransk osteklassiker. Hils på køerne, kig ind i mejeriet og kom med i et gammelt militærfort, der modner ostene.
12 minutters ostesnak i Radio 24syv
Radio 24syvs program Croque Monsieur indeholder altid en gæst med en ost.
Livet er for kort til dårlig ost
Vi skal gøre os umage med vores ost. Her er et par gode tips til, hvordan du får den bedste oplevelse ud af din ost.
I yogaens verden: Mindful ostesmagning
Mindful ostesmagning sætter alle sanser i spil. Herved kommer alle ostens små nuancer bedre frem - og smager af så meget mere.
Comté – med 450 liter mælk
Comté er den mest spiste ost i Frankrig. Dens historie går helt tilbage til Middelalderen.
Find den bedste vin til din ost
Hvordan vælger du den bedste kombination af vin og ost? Få et par tip fra en smagning her.