Sommerferie på sæteren
På sæteren Gurostølen holder familien sommerferie, mens køerne græsser frit. Af den friske fjeldmælk laver de traditionelle norske oste. Mød Rakel, Jarle og køerne her.
Vind snapsen til påskens oste
Vind snapsen til påskens ostebord. Læs her om hvilke oste, de passer til forskellige oste.
Ost og portvin for dummies
Ost og portvin er et fortrinligt makkerskab. Her er guiden for dummies om portvin og om portvin til ost.
En smutvej til påskens ostebord: Citronsnaps
Citronsnaps elle citronvodka er en hurtig og nem måde at lave en frisk snaps på.
Elefanten løber med ostenes gunst
Til en smagning af øl og ost kom en måske lidt overraskende vinder frem: Elefantøllen.
Det er nu, du skal lave birkesnapsen til ostebordet
Her er opskriften på en nem birkesnaps, der efter den har trukket kan være godt selskab til en ost.
Påskens ostebord – på gastromand.dk
Find et flot oplæg til påskens ostebord, da jeg bloggede om det på gastromand.
Snapse-eksperiment til påskens ostebord
Er du i tidsnød, har du her opskriften på en nem snaps, der passer til ost - og som ikke skal trække i lang tid.
Øl og ost – overraskende god kombi
Øl og ost passer rigtig godt sammen. Få nogle bud på gode matches lige her.
Find den bedste vin til din ost
Hvordan vælger du den bedste kombination af vin og ost? Få et par tip fra en smagning her.