Konkurrencen er slut. Vinderne er fundet. Til lykke til Jytte B. (deltog her på bloggen), Lis V (deltog på Facebooksiden) samt Jette S (deltog i  Facebookgruppen). De har alle tre fået direkte besked.
Tak til alle, der har deltaget.

________________________

Reklame @Marion (præmierne er sponsoreret)

‘Femte søndag i advent?’

Findes det?

Nej, det gør det ikke, men da jeg fik muligheden for endnu en skøn præmie, som jeg ved, at osteelskere vil elske, så lavede jeg alligevel en ‘femte søndag i advents-konkurrence’.

Nu skal du møde De Fire Søstre!

Ost fra Marion

De Fire Søstre

De Fire Søstre er ganske ny på det danske marked. Der er tale om en hollandsk gouda fra et gårdmejeri, men den er ikke som andre goudaoste. Osten er nemlig fremstillet af fire slags mælk fra hhv. ko, får, ged og bøffel. Og derfra kommer navnet.

Som i enhver anden familie, kan hver ‘søster’ noget særligt:

  • Komælken er vores referenceramme for mælk med sin milde cremethed og noter af fløde
  • Fåremælken har lidt mere sødme og cremethed
  • Gedemælken er mere syrlig og smager oftest af citrus og hø
  • Bøffelmælken har typisk lidt mere ‘stald’, sødme og mindre syre

Når søstrene optræder sammen, giver det en smuk balance i form af en cremet ost med lidt kant. Osten smager både af fed mælk, friske hasselnødder og skovsyre.

Ost fra Marion

Vind De Fire Søstre

Kunne du tænke dig selskab af søstrene ved dit næste ostebord? Deltag i konkurrencen og se om du bliver én af de tre heldige, der vil modtage et stykke af osten samt en pære-figenmarmelade fra Marion.

Du deltager ved at skrive en kommentar herunder, hvor du skriver, hvorfor osten hedder De Fire Søstre.

Du kan deltage på flere måder – og hvert svar giver et lod i konkurrencen, men du kan kun deltage én gang hvert af følgende steder:

  • Skriv en kommentar her på blogindlægget
  • Deltag i Ostesnaks Facebookgruppe (kræver du er medlem, gruppen er gratis)
  • Deltag på Ostesnaks Facebookside
  • Sidst men ikke mindst på Ostesnaks Instagramprofil

Jeg trækker lod fredag den 30. december. Vinderne får direkte besked, ligesom jeg skriver vindernes navn her på indlægget.

Jeg forbeholder mig retten til at trække en ny vinder, hvis jeg efter 48 timer endnu ikke har fået kontakt med vinderen.

Held & lykke!

Ost fra Marion
Efter advent

Tak for i år

Med denne femte udgave af årets adventskonkurrence kom vi fint gennem december. Du skal have stor tak for at have fulgt med og tak til alle jer, der har deltaget i konkurrencerne undervejs.

Godt nytår!

Tag på online osteskole!

Kend din ost og få større osteglæde!

Fortæl mig mere!

16 Comments

  1. Erik Berg 28. december 2022 at 11:22 - Reply

    Osten er produceret på mælk fra 4 dyr, nemlig ged, får, ko og bøffel.

  2. Frtiz 27. december 2022 at 23:51 - Reply

    Det lyder spændende med en blend af 4 mælketyper. – Og så endda med en mulighed for at vinde den

  3. Mette 25. december 2022 at 20:13 - Reply

    Fordi osten slm mkne søstre og jeg er vidt forskellige. Den er lavet på fire slags mælk: ko, bøffel-, gede og fåreost. Vi har dog samme far
    Hpber vi vinder

  4. Leo Helmer 25. december 2022 at 14:53 - Reply

    De Fire Søstre hedder sådan, fordi osten er fremstillet af mælk fra ko, får, ged og bøffel.

  5. Jytte Bang 25. december 2022 at 14:52 - Reply

    De Fire Søstre består af 4 forskellige slags mælk fra
    Ko, bøffel, ged og får. Spændende sammensætning, som jeg gerne vil smage.

    • Ostesnak 30. december 2022 at 15:25 - Reply

      Til lykke, Jytte!

      Du er den heldige vinder, der kommer til at lære De 4 Søstre at kende samt smage Marions figen-pære-marmelade. Send en mail til camilla@ostesnak.dk med din adresse og mobilnummer, så finder vi ud af at få præmien frem til dig.
      Godt nytår!

      Mange ostehilsner,
      Camilla

  6. Charlotte 25. december 2022 at 12:58 - Reply

    Osten hedder De Fire Søstre, fordi den er sammensat af mælk fra hhv. ged, får, bøffel og ko – jeg er sikker på den må smage fantastisk 🙂

    Tak for at berige mig og sikkert mange andre med megen ostevidenskab gennem årene – den seneste åbenbaring var Gedeskæg Gedeoste – mums, de kan anbefales 🙂

  7. Helle bøgebo 25. december 2022 at 10:35 - Reply

    Fordi osten er lavet på fire slags mælk: ko-, bøffel-, gede og fåreost.
    Glædelig jul, Camilla

  8. Steen Bøge 25. december 2022 at 10:15 - Reply

    Goudaosten 4 søstre er lavet af mælk fra ko,får,ged og bøffel.
    Spændende

  9. Rigmor Leth 25. december 2022 at 09:31 - Reply

    Tak for inspirerende ostenyt i årets løb. Tak også for præsentation af denne miks-ost, De fire søstre, som er fremstillet af mælk fra både ko, bøffel, ged og får, hvilket har givet osten det lidt mystiske navn.

    • Ostesnak 25. december 2022 at 14:18 - Reply

      Selv tak, Rigmor. Og glædelig jul!

  10. Ilse Jensen 25. december 2022 at 09:15 - Reply

    Navnet kommer af at osten er lavet af hhv. ko, får, ged og bøffel.
    Lyder som en rigtig spændende ost

  11. John Lund Steffensen 25. december 2022 at 08:24 - Reply

    Fordu osten er lavet af fire forskellige slags mælk

  12. Susanne Roest-Madsen 25. december 2022 at 08:23 - Reply

    Osten hedder “Defire søstre”, fordi den er lavet af ko-, fåre-, gede- og bøffelmælk.

  13. Helle Dybdal 25. december 2022 at 07:57 - Reply

    Osten er fremstillet af fire slags mælk fra hhv. ko, får, ged og bøffel.

  14. Anja Egeriis 25. december 2022 at 06:45 - Reply

    De Fire Søstre er lavet af mælk fra både ko, får, ged og bøffel – og jeg vil meget gerne smage den

Skriv en kommentar