Fem-i-en-osten
Der findes mange spændende engelske oste i dag, og en af dem er denne farvestrålende ost, der består af fem lag af egnsoste.
Vil du smage en marengs med ost i?
Marengs med ost? Det kan faktisk godt fungere. Her er en opskrift på marengs med parmesan og rosmarin - en lidt krydret udgave af de søde marengs.
Kun Jarlsberg er Jarlsberg – eller hvor galt det kan gå
Ost er vel ost - eller? Ikke, hvis du spørger norske TINE, der står bag en Jarlsberg-kampagne, der trækker smilene frem.
Comté – med 450 liter mælk
Comté er den mest spiste ost i Frankrig. Dens historie går helt tilbage til Middelalderen.