Smagning af havarti
Havarti er en af vores dansk BGB-oste (beskyttet geografisk betegnelse). Mange tænker måske på den lille runde røde flødehavarti, men i virkeligheden kommer havartiosten et helt andet sted fra…
Vær med, når Havarthigården i Holte holder 50 års jubilæum som kulturcenter. Det fejres naturligvis og bl.a. med en smagning af havartioste og lokal vin fra Birkerød.
Der er åbent hus mellem kl. 11 og 17. Foredraget om historien bag havartiosten samt vinen begynder kl. 13. Efterfølgende kan man smage forskellige havartioste. Der er både klassiske kitmodnede, nyfortolkede og helt milde havartioste.