Currently browsing

Page 17

Ostekurv med grøntsagsfyld

Fyld en ostekurv!

Jeg bruger tit ost, når jeg laver mad. Naturligvis ikke i alle retter, men når jeg gør, tænker jeg på ost som …

Roquefort, gorgonzola, le bleu, rondele bleu, blåskimmelost

De skønne blå oste

En blå ost er ikke bare en blå ost. En rigtig cremet og næsten flydende gorgonzola kan smage både mildt og have …

Ostetrio - tre oste i en bid

Klangen af ostetrio

Tallet tre er centralt i de fleste eventyr. De tre prøver, de tre prinsesser osv. Denne ostetrio smager eventyrligt, men du får …

BoxQuiz med ost

Stik mig et ostespørgsmål!

Til en af julens hyggelige familiestunder vandt jeg et lille spil, der handler om OST!  Den lille æske blev straks åbnet og afprøvet. …

Lille hapser med gorgonzola, serranoskinke og rosiner

En lille hapser

Follow my blog with Bloglovin Inspireret af hr. og fru Winthers (u)traditionelle tradition (læs mere her), måtte jeg finde ud af, hvad en …

Pizzasnegle med gorgonzola og hasselnødder

Gorgonzola-snegle

I dag var hjemkundskab aflyst i min ældste søns klasse. Ærgerligt – for det havde han glædet sig til hele ugen. Så …

Et flot ostebord

Fire meter ostebord

I dag skete det: Julestemningen ramte mig. Vi holdt nemlig den traditionelle familiejulefest på mit arbejde. En af traditionerne er – naturligvis …

Vin og ost

Find den bedste vin til din ost

“Ost og rødvin”. Sådan tænker vi nærmest per automatik. Men jeg vil påstå, at der gemmer sig større smagsoplevelser, hvis man vælger noget …

Muesliboller med ricotta

Ricotta er sådan et sjovt produkt. Vi danskere har ret svært ved at finde ud af, hvad vi egentlig kan bruge det …

Mad med gedeost

Mad med kærlighed

Dét er titlen på madskribenten Marie Melchiors nye kogebog. Fordi det at lave mad til og sammen med andre er forbundet med …