Currently browsing tag

hjemmelavet ost

Hjemmelavet burrata

DIY – hjemmelavet burrata

Lige så højt som englene har sunget, når jeg har munden fuld af god burrata, lige så højt har frustrationens bølger bruset, …

Ricotta - step 6

Hjemmelavet ricotta

Har du lyst til at kaste dig ud i at lave din egen ost,  vil jeg foreslå, at du lægger ud med …

Hjemmelavet ost

Kom i gang med hjemmelavet ost

Der findes så mange forskellige oste. Med forskellige farver, konsistens, duft og smag. Og der findes også mange dygtige mennesker rundt omkring, …

Hjemmelavet cream cheese

Hjemmelavet flødeost

At lave sin egen ost er noget helt særligt. Her får du virkelig fornemmelsen af, hvad der sker, når man tryller flydende …

En bid ostemad

Lav din egen flødeost

EKSPERIMENT #2: EN NEM FLØDEOST AF KÆRNEMÆLK For noget tid siden fik jeg en kommentar på indlægget om min allerførste hjemmelavede ost. Den …

Hjemmelavet friskost

Lav din egen ost!

EKSPERIMENT #1: MIN ALLERFØRSTE OST I sensommeren var jeg i Finland nogle dage, hvor jeg var så heldig at være inviteret til …