Currently browsing tag

cheddar

Cheddar til fest

Lad cheddar svømme i øl!

I Ost & Kos opskriftskonkurrence er temaet ‘Ost – til fest’, og et af kravene er, at øl skal indgå i en …

Stripey Jack

Fem-i-en-osten

Hvor mange engelske oste kan du nævne? Altså udover cheddar og stilton? ‘Tjaaa, hmmmm, engelske oste? jooo…’. Jeg vil vove den påstand, …

Neal's Yard Dairy

Osteguide til London

For nogle måneder siden var jeg på en forlænget weekend i London. Jeg nåede naturligvis langt fra alt det, jeg havde ønsket …