Currently browsing category

Ostebord

Hjemmebag til ost

Bag godt brød til dine oste

Hvis du holder af at bage, har du sikkert dine favoritopskrifter, som du vender tilbage til igen og igen.  Måske er det …

Ostebord til dig

Giv en ostesmagning i julegave (udsolgt)

Forleden fik jeg en mail, som gjorde mig rigtig glad. Afsenderen var på udkig efter en gave til hendes ‘vi-ønsker-os-oplevelser-i-julegave’-forældre,  og derfor …

Ostebord som picnic

Ostebord som diner transportable

Da Nada annoncerede den 11. udgave af Madbloggerudfordringen med titlen ‘Sådan laver madbloggere mad i det fri’, tænkte jeg, at det var oplagt …

Tjekliste til ostebord

Ostebord – sådan!

Sidste år lavede jeg en video med tips til at lave et varieret ostebord. Lyden var ikke særlig god, og jeg har …

Osteblogger i Kvickly

Osteblogger i Kvickly

Hver uge året rundt bliver der trykt rigtig mange tilbudsaviser her i Danmark, selv om en del efterhånden også læses elektronisk. En af …

Abrikoser i portvin

Supernemt tilbehør til ost

Forrige weekend holdt vi fødselsdag for familien, og på bordet var naturligvis også lidt ost. Jeg havde dog ikke nået at tænke …

Mad og Venner

Ostetips i Mad&venner

Findes der noget bedre end at sidde med et splinternyt madblad og en god kop kaffe foran sig? I denne måneds udgave …

Ostesmagning

Vil du med til ostesmagning?

Jeg er flere gange blevet spurgt, om jeg vil holde en ostesmagning for bloggens læsere – og det har jeg besluttet mig for at …

Ost med fyld

Lidt sjov på ostebordet

I weekenden holdt vi fødselsdagsbrunch for familien – og hos os er der naturligvis ingen brunch uden ost. Men denne gang blev …

Nytårsaftens ost

Nytårsaftens store ostebrag

Nytårsaften er en speciel aften på mange måder. Vi siger farvel til det gamle år og byder det nye velkommen på festlig …

Ostebord i Lounge

Ostebord i Lounge (TV2 Lorry)

Heldigvis var både kamerafolk og studieværten på Lounge glade for ost. Jeg skriver ‘heldigvis’, for langsomt under udsendelsen bredte en liflig osteduft sig …

Ostebord

Tjekliste til ostebordet

For nylig gik det op for mig, at når jeg udvælger oste til et ostebord, -tallerken eller -smagning (stort eller småt), så …

Ostebord til brunch

Ostebord til brunch

Sidste weekend holdt vi fødselsdagsbrunch for familien. Og naturligvis var der også ost på bordet… Stave af Morbier – den flotte ost med …

Påskens ostebord

Fem råd til et godt ostebord

Måske ligger der allerede nogle særligt udvalgte oste i dit køleskab og venter. Venter på en kommende påskefrokost. Eller måske mangler du …

Den lille oste-pause

Den lille oste-pause…

Sidst på eftermiddagen blev denne bakke sat foran mig. Dejlig overraskelse! Og en kærkommen lejlighed til at tage en pause… sammen. En ny …

4. advent i Ostesnaks kalender

Oste-adventskalender – del 4

Fjerde søndag i advent – og kun to dage til juleaften! Adventskalenderen slutter i dag af med en juleklassiker, nemlig engelske Stilton …