Currently browsing

juli 2014

Manchego i olivenolie

Læg osten i olie

I Spanien (og især i Castilla la Mancha syd for Madrid) er det en gammel tradition, at man lægger ost i olie. …

Oste på benzintank

40 liter benzin og en ost, tak.

Sommerferien gik til Andalusien, og det fascinerer mig hver gang, når jeg træder ind på en benzinstation i en lille flække eller …